Tutorial PAP de flor sencilla

Como yo no soy nada de San Valentín, ni soy "fan" de los corazones y las ñoñerías varias, no vais a ver mucho relacionado con la temática "amor" en mi blog... Creo que el amor no hay que demostrarlo un día gastando dinero, sino a diario con pequeños detalles que, curiosamente, el 99% de ellos son gratuitos: que te levantes y esté el café preparado, que en su día de fiesta madruguen para hacer cola en un supermercado para comprarte una batidora porque tú estás trabajando, que te acompañen un domingo desde las 8 de la mañana a pasar frío en una feria,... y  muchos detalles más que se os ocurrirán a vosotr@s. Este día comercial inventado por los grandes comercios para impulsar el consumismo en un mes en el que no hay otras motivaciones para gastar dinero, nunca me ha gustado. 

 Dicho lo cual, es cierto que en repostería es una temática que puede dar mucho de sí, pero me niego en rotundo a dejarme llevar. Así que como "regalo" adelantado de San Valentín para todos los que seguís el blog, os traigo un super tutorial paso a paso para que podáis hacer una flor sencilla pero al mismo tiempo resultona. No se requiere ningún tipo de habilidad especial para hacerla (la he hecho yo, con eso os digo todo,jeje) y quedará la mar de bien en una tarta o coronando un cupcake. Aprendí a hacer esta flor gracias a un estupendo tutorial de Sweet Mania, que yo humildmente reproduzco aquí. Así que sin enrollarme más, allá vamos:

MATERIALES NECESARIOS:

• fondant del color que más os guste (en este caso es fondant blanco de Funcakes teñido de color turquesa de Wilton)
• una bolita pequeña de fondant negro
• un rodillo pequeño
• un cortador redondo
• un trozo de foam (lo blanco que veis a la izquierda)
• algo curvado para secar los pétalos (vale una paleta como la de la foto, pero también sirve una huevera o cualquier cosa que sea curva)
• una esteca de bola (no sale en la foto)
• perlas  comestibles negras (no son indispensables)

En lugar de usar el foam, es posible que uséis también esas esponjitas para maquillaje como la que veis en esta foto de arriba. Simplemente las vamos a usar para dar forma a los pétalos.

Primero estiramos el fondant y cortamos un círculo. Lo dejaremos tal cual, ya que es el que nos va a servir de base para toda la flor.

A continuación cortamos 10 círculos más, que serán los pétalos de la flor. Esta flor lleva dos capas de 5 pétalos cada una, aunque podríais hacerla sólo con una capa.

Cogemos uno de los pétalos, lo colocamos sobre el foam (o sobre la esponjita de maquillaje) y con ayuda de la esteca de bola vamos afinando el borde. No hace falta afinar toda la circuferencia, basta con la parte que quedará hacia fuera que es la que se va a ver. Simplemente ejercemos un poco de presión sobre el borde y vamos pasando la bola. Tiene que quedar fino y con "vuelo", que parezca un pétalo.

 

Hacemos lo mismo con todos los pétalos de la flor.

 

Ponemos los pétalos a secar sobre una superficie ondulada o curva para que cojan un poco de forma. Dejamos que se sequen alrededor de una hora.

Cogemos una bolita de fondant color negro y la aplastamos un poco para darle forma de botón. Será la que hará del centro de la flor, con lo que hay que intentar que tenga un tamaño proporcionado!

 

Con un colador (o con un trozo de tul) marcamos la parte de arriba del botón:

Esto es para darle un poco de textura y que parezca el centro de la flor.

 

Y procedemos al montaje de la misma:

Mojamos con ayuda de un pincel el círculo de base. Pegamos uno de los pétalos, intentanto que el extremo coincida más o menos con el centro de la base. Vamos pegando el resto, superponiéndolos un poco hasta acabar de poner los 5. Como esta capa de abajo casi no se va a ver, aprovechad a poner aquí los pétalos que hayan quedado un poco más "feuchos".
 

Para pegar la segunda capa procedemos de la misma manera. Si no queréis que os quede mal, antes de mojar para pegar, podéis poner los pétalos encima simulando cómo queréis que os queden y hacer pruebas para ver cómo os gusta más. Cuando os guste, pasáis un pincel mojado por encima de la primera capa de pétalos y los vais pegando. Tienen que quedar de forma alterna a los de abajo, para que se vea que hay dos capas y tenga volumen.

En el centro de la flor pegamos el botón color negro.

Para decorarla y que quede más vistosa, podemos ponerle perlas comestibles negras alrededor del centro.

Mientras la dejáis secar, para que se seque con más vuelo o volumen, podéis meterle entre los pétalos trocitos de papel de cocina para que los "sujete".

 

¡¡Tachán!! Una flor preciosa que podéis colocar encima de un cupcake o para decorar una tarta floral.

 



Yo por ejemplo la puse encima de uno de los cupcakes que llevé de muestra a la feria del domingo, junto con otros cupcakes con una rosa y con un lazo: sencillos pero muy vistosos.

 

También usé estas flores en unos cupcakes que hice en verano para el cumpleaños de la madre de un amigo, los podéis ver aquí. En ese caso no les puse las perlas (porque no tenía, básicamente) y las hice de varios colores.

Espero que os gusten y que os animéis a hacerlas!! Si os animáis me gustaría mucho ver el resultado!

Muás

P.D. Acordaos que estoy de sorteo!! Tenéis aún un par de semanas para poder participar y el único requisito es dejar un comentario en esta entrada!! Os podéis llevar un vale de 50€ para la tienda de Maria Lunarillos, ¿qué más se puede pedir? (sí, mucho, pero no me estropeéis la frase!jejeje).

Galletas enrolladas o espirales

¿No os parece que estas galletas son super alegres? Me parece imposible tener estas galletas delante y estar con enfurruñada.

 

No se puede.

 

 

El colorido, la forma, los sprinkles,... Así que hoy os traigo la receta y un paso a paso para hacer estas "galletas enrolladas de la felicidad" ;)

 

La idea de estas galletas la saqué de Sprinkle Bakes, y nada más verlas me enamoré. Las quería haber hecho para un encargo para un cumpleaños de una niña de 6 años, pero al final me dijeron de qué las querían y me quedé con las ganas de hacerlas. Y como no tengo paciencia ninguna, no he tardado nada en probar.
 

 

 
 

Son la mar de sencillas de hacer y ya veis que el resultado es espectacular. Además, podéis combinar colores, sabores, capas, decoración, hacerlas con palo para que parezcan piruletas,...

 

No me  enrollo más y vamos al lío. Primero os pongo la receta de la masa que uso yo para galletas, pero vale la que más os guste o mejor resultado os dé. Recetas hay un montón, con pequeñas variaciones de una a otra. Después de probar varias, ésta es la que mejor resultado me da tanto en textura, como en consistencia y sabor. Pero cada cual que pruebe y encuentre la suya.
 

 

 
 

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Inspiración: la receta la saqué del blog de Sugar Mur

Dificultad: mezclar los ingredientes en su justa medida para que la masa no nos quede con aire y no se nos deformen en el horno (en este último punto soy experta...)

Tiempo: 10 minutos + tiempo de refrigerado + 15 minutos de horneado

 

Ingredientes

• 200 g. de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g. de azúcar glas
• 1 huevo a temperatura ambiente ligeramente batido
• 1 cucharada de esencia de vainilla (o el sabor que queráis darle)
• 350 g. de harina tamizada
• 1 pizca de sal (opcional, sirve para potenciar el sabor)

Preparación

 

Se pueden mezclar de dos maneras. Os cuento las dos y cada cual que elija la que mejor le va...

 

1.- Ponemos la mantequilla junto el azúcar en un bol y batimos hasta formar una crema. Añadimos la vainilla e integramos. Añadimos el huevo y batimos lo justo para que se integre (no queremos meter aire a la masa). Puede parecer en este punto que la masa se corta, pero eso se arregla cuando añadimos la harina. Vamos agregando la harina poco a poco, mezclando con la batidora (si tenéis una con pala tipo la KA) o con una cuchara de madera. Tendremos que terminar de añadir la harina con las manos hasta formar una bola lisa.

 

2.- Ponemos todos los ingredientes juntos en un bol y vamos juntándolos con las manos. Primero tendremos una especie de migas sueltas, pero poco a poco podremos formar una bola de masa.

Últimamente esto es lo que hago yo y es como mejor me quedan las galletas. Porque al fin y al cabo: las manos son la prolongación del alma. (uy, qué cursi  me ha quedado!)

 

 

Si vamos a hacer galletas normales, hacemos una bola de masa, envolvemos en papel film y  metemos a la nevera durante al menos 2 horas. Pasado ese tiempo, sacamos la masa, la cortamos en dos trozos para que resulte más sencillo de estirar y poniéndola entre dos trozos de papel de horno la extendemos con un rodillo. Cortamos las galletas de la forma deseada, las pasamos a una bandeja de horno y las volvemos a meter a la nevera una media hora. Esto hará que en el horno conserven mejor la forma.

 

Pero en el caso de las galletas de hoy os cuento:

 

Una vez hemos formado la bola de masa (sin refrigerar ni nada), la dividimos en dos partes, intentando que sean lo más parecidas posibles. Una de ellas la teñimos de rojo. Para ello usé colorante Extra Red de Sugar Flair. Con un palillo ponemos un poco de colorante en la masa y tenemos que ir amasando poco a poco hasta que se integre en toda la masa y consigamos una bola de color rojo.

 

Estiramos con un rodillo nuestras masas (la normal y la roja) intentando que nos queden de forma rectangular (ejem, esto yo no lo tuve muy en cuenta...). Las colocamos en una bandeja de horno de la siguiente manera: papel de horno, masa "blanca", papel de horno, masa roja y papel de horno. Las metemos a la nevera a enfriar durante al  menos dos horas para que cojan consistencia (podéis dejarlas para el día siguiente).

 

Cuando las sacamos, hay que esperar 5 minutillos para que cojan algo de temperatura pero sin que se ablanden. Entonces pondremos la masa "blanca" sobre papel de horno y con mucho cuidado colocaremos la roja encima intentando que encajen lo mejor posible.

 

Recortamos los bordes que nos hayan quedado  más desiguales.

 

Ahora viene la parte digamos "delicada". Tenemos que enrollar la masa con cuidado de que no se agriete o rompa. Despacito vamos enrollando y haciendo fuerza para que quede una espiral compacta, sin agujeros. Si vemos que la  masa "blanca", que es la de fuera, se agrieta un poco, podemos pellizcarla un poco con los dedos para tratar de quitar los agujeros.
 

 

Cuando tengamos el rulo, podemos decorarlo con sprinkles en la parte exterior. Yo lo corté por la mitad y a cada mitad le puse unos sprinkles diferentes. Se trata de rebozarlo bien, apretando para que se peguen. No os voy a engañar, para mí esto fue lo más difícil, porque había zonas en las que no había manera que los sprinkles se pegaran!!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Envolvemos los rollos en papel transparente y los volvemos a meter a la nevera mínimo una hora. Esto es para que vuelvan a coger consistencia y no se nos rompan.

 

 

 

Sacamos los rollos de la nevera y ponemos el horno a precalentar a 170ºC.

Ahora se trata de cortar lonchas de aproximadamente 1,5 cm de ancho, intententando que sean todas del mismo grosor. Veréis que las del medio son las que mejor quedan. Colocamos las galletas en la bandeja de horno y las horneamos durante 15 minutos.

 

 



Como veis los sprinkles tienden a "escapar" de las galletas...



 

¡Listo! Sencillo, ¿no?

 

 

 

VARIACIONES: infinitas!!! (o casi). Podéis hacer, si no queréis usar colorante, masa de galletas de vainilla y de chocolate, así tendréis espirales en dos tonos de marrón. Si os da igual usar colorantes, podéis hacer espirales de un montón de combinacines que os gusten, con más de dos colores,... En cuanto a la decoración con sprinkles, podéis usar la gran variedad de sprinkles que hay. Pero también podéis usar galletas oreo trituradas, o galletas maría, digestive,... También se podría hacer con almendras picadas, pistachos, coco rallado,... También podéis insertar un palo de brocheta antes de hornearlas de manera que parezcan piruletas.

 

Pues eso, que las variaciones son casi infinitas!!jajajaja.

 

 

Espero que os hayan gustado. No os olvidéis de participar en el sorteo, que 50€ en estos tiempos vienen muy  bien!

 

Muás

 

 

 

 P.D. Estas galletas participan en la fiesta de enlaces de Galletas de Personalización de Blogs

Cheese cake cupcakes y primer "cumpleblog"!!

Hoy hace exactamente un añito que escribí la primera entrada de este blog. Fue una entrada sin fotos, ni receta ni nada, simplemente era como una especie de declaración de intenciones. No tenía muy claro lo que hacía. Me lancé a la piscina sin saber siquiera si había agua. ¿Me leería alguien? ¿Tenía yo algo interesante que mostrar? Con la de blogs y de artistas que hay por estos lares... Y yo apenas llevaba un mes "trasteando" en esto de las galletas decoradas, los cupcakes,...  

Pero un año después, sólo puedo decir cosas positivas. No me arrepiento ni una pizca de haber escrito aquella primera entrada. He aprendido muchísimo en este año, no sólo de repostería creativa. El "estilo" del blog ha ido evolucionando, he ido viendo qué es lo que más me gusta y lo que menos, he aprendido (poco) sobre blogs,... Pero sobre todo, lo más importante, he conocido blogs estupendos y personas aún más estupendas que se esconden detrás de los mismos. ¡¡Mi única pena es que no conozco a nadie en persona!! Bueno, objetivo para este segundo año, jejeje.

En marzo me lancé a abrir la página de Facebook y en verano el perfil de Twitter. El mes pasado ya me dio por el de Pinterest...esto es un vicio!! Bueno, pues sólo he tenido alegrías en todos. Aquí en el blog somos 256 y más de 54.000 visitas, en Facebook pasamos de 1.300 y en Twitter llego ya a 400!! Son cifras que  ni en mis mejores sueños habría podía imaginar, así que sólo os puedo dar las gracias de corazón.

Pero bueno, antes de contaros cómo quiero daros las gracias, os traigo también una receta. Este receta en realidad es un regalo para mí para celebrar mi cumpleblog como se debe!! Creo que ya lo he mencionado, pero por si acaso no, ahí va: mi postre favorito es la tarta de queso. En cualquier versión. Bueno, en realidad cualquier plato que lleve queso es mi favorito, en cualquier versión. Cuando voy a restaurantes da igual la espectacular carta de postres que tengan, que como tengan tarta de queso eso es lo que me pido. Siempre digo que no me voy a pedir tarta de queso, que tengo que cambiar. Pero es que cuando voy a pedir otra cosa me siento mal, como si le estuviera siendo infiel!! (Sí, estoy para que me encierren...). ¿Y si justo la tarta de queso de ese restaurante es la mejor tarta de queso del mundo? ¡Cómo me la voy a perder!

Así que estaba claro que tenía que hacer la versión cupcake de este manjar y un poco alejado de la típica tarta fría con queso Philadelphia y mermelada que se hace sin horno (hasta que me dio esta venada repostera ese era mi postre estrella...y nunca os he puesto la receta!!).

CHEESECAKE CUPCAKES (CUPCAKES DE TARTA DE QUESO)

Inspiración: esta receta de Zoomy Yummy, aunque cambiando las cantidades porque me parecían una barbaridad (900 g. de queso crema?????)

Dificultad: resistir la tentación de comerse a cucharadas las galletas trituradas

Tiempo: 30 minutos + el tiempo de horneado

Cantidad: 12 cupcakes

Ingredientes

• 12 galletas tipo Digestive (sirve cualquier galleta en realidad)
• 75 g. de mantequilla derretida
• 300 g. de queso crema
• 100 g. de azúcar
• una pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 huevos
• puré de frambuesa (sirve mermelada y vale el sabor que más os guste)

Preparación

Primero preparamos la base, para la cual trituramos las galletas. Las mezclamos con la mantequilla derretida y cubrimos la base de nuestros moldes con esta mezcla, aproximadamente 1 cm. de grosor. Lo compactamos bien con un cuchara o con el culo de un vaso y lo metemos en la nevera para que se endurezca mientras hacemos lo demás.

 Para el "relleno", en un bol batimos el queso crema con el azúcar hasta que quede bien cremoso. Añadimos la vainilla e integramos. Vamos añadiendo los huevos uno a uno, no añadiremos el siguiente hasta que el primero no se haya integrado. Cuando esté bien homogéneo todo, rellenamos los moldes con este crema. Dejaremos como un dedo o así de molde sin rellenar.

Ahora tenemos dos opciones: o los metemos a hornear tal cual o les podemos poner el puré de frutas encima. En la receta original pone gotas de puré encima de la masa y con un palillo las esparce creando unos remolinos que quedan muy  bonitos. Yo lo intenté en dos de los cupcakes, pero no sé si debido al peso del puré o a la poca consistencia de la masa (reduje a un tercio la cantidad de queso), se me hundía para el fondo cual Titanic. Así que opté por hornearlos sin nada y ponerle el puré una vez fríos. Al gusto.

Con el horno precalentado a 160ºC, horneamos durante 22-25 minutos. Puede ser que se hinchen un poquito en el horno, pero a medida que se enfrían bajan.

VARIACIONES: se puede hacer con cualquier puré de frutas o mermelada. O incluso podéis preparar un puré vosotros cociendo 50 g. de azúcar con 50 g. de fruta y dejando que se reduzca. Otra opción sería coronar las mini tartas con chocolate, pero para mí una buena tarta de queso tiene que llevar algo de fruta.

Bueno, y vamos ya con lo importante y con la sorpresa!! Para celebrar el cumple-blog con vosotr@s y agradeceros el estar ahí, os he preparado un super sorteo!!!! Al igual que la otra vez que hice un sorteo, quiero que quede claro que es un sorteo de agradeciemiento: sin la gente que me lee, que comenta, que prueba mis recetas o que simplemente me sigue en silencio esto no sería posible. Hace un año no me habría imaginado esta aceptación y es por eso que quiero daros las gracias de corazón. Y como no puedo invitar a todo el mundo a cenar a mi casa, pues os monto un sorteo que sé que os va a venir muy bien:

 

Síiiiiiiiii!!!!! En estos tiempos tan malos que corren y en plena cuesta de enero, lo que voy a sortear es un vale por valor de 50€ en la tienda de María Lunarillos. Casi todo lo suelo comprar ahí porque tiene un montón de cosas y en un par de días lo tienes en casa. He preferido eso en lugar de compraros yo las cosas porque así evitamos el que tengáis algo repetido, o que no os guste o que no sepáis que hacer con él.

REQUISITOS PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO:

Insisto que quede claro que es un sorteo de agradeciemiento. No me gustan los sorteos que se hacen para captar seguidores, yo lo hago para dar las gracias, por favor valorad el esfuerzo que me supone en estos tiempos los 50€... Así que sólo hay que:

•  dejar un comentario en esta entrada o en la foto del sorteo en Facebook diciendo que queréis participar y qué receta o qué os gustaría que apareciera en el blog en este segundo año. Si me podéis dejar una dirección de email para contactaros en caso de salir ganadores, mejor. Si no queréis dejar el email de forma pública, podéis mandarme un mensaje privado en Facebook o un email.

No hace falta hacerse seguidor del blog, ni del Facebook, ni del Twitter ni nada. Tampoco de la tienda ni de nadie. Que quede claro porque no quiero que pase como la otra vez, que hay gente que no lee todo, se hace seguidor por inercia y en cuanto ven que no han ganado se largan. Tampoco es necesario que compartáis de forma pública el sorteo. Si queréis compartirlo mejor, porque más gente se enterará. Si queréis quedaros como seguidores yo encantada por supuesto. Pero no os voy a obligar.

Tenéis de plazo para apuntaros hasta el 24 de febrero. A las 00.00 cerraré la lista de participantes y en los dos siguientes días daré el nombre del afortunado, que lo sortearé por medio de Random.org o Sortea2, según me dé, jejeje.

Pues nada, mucha suerte y muchísimas gracias de corazón.

Muás

And the winner is...

Ayyyyyyyyyyyy, qué nervios!!!!! Me he sentido como Los Reyes Magos. Bueno, no, más humildemente como el Ratoncito Pérez. ¡¡Qué ilusión esto de repartir regalos!!

 

Ahí va (redoble....)

 

 

¿¿Y quién es el número 86?? Pues una chica llamada Clara Gómez García, que participó a través de Facebook!! ¡¡¡¡ENHORABUENAAAAAAAA!!!!!! Ya he contactado con ella para poder mandarle los regalitos.

 

A todos los demás, muchísimas gracias por haber participado, por todos vuestros comentarios y, en especial, a todos aquellos que habéis decidido quedaros en mi "rinconcito dulce". Me hacéis cada día muy feliz!! Y tranquilos, que ya vendrán más sorteitos, seguro!

 

Me voy a dormir (que ya son horas) pero mañana volveré y prometo que con receta super golosa incluida.

 

Muás!!

 

Porque no tengo vergüenza ninguna: P.A.P de tarta Hello Kitty

Es así. Lo sé. Tengo muy poca vergüenza. ¿Mi primera tarta y voy  y hago un tutorial con un paso a paso?

Y diréis: ¿pero esta tía de que va?????? Si ha sido la primera tarta que hace!! ¿Qué nos va a enseñar?

 

Pues por eso mismo lo hago! Como el día que la hice tenía tanto miedo de meter la pata, fui sacando fotos de todos los pasos que iba dando. Así, si en alguno de ellos la "cagaba", podría enseñar a la gente hasta dónde había llegado!jejeje. Y con la tontería me di cuenta de que había hecho unas fotos de mi "paso a paso" y que, tal vez, eso podría ayudar a las "tartofóbicas" como yo a dar su primer paso y animarse con una tarta.

 

 

¿Qué? Ahora me entendéis un poquito por qué lo hago, no? En el fondo la idea no está mal!! Ya sé que no soy la más experta ni la mejor para enseñar...pero comparto mi experiencia porque, si yo he sido capaz, puede cualquiera. Y hacedme caso porque yo siempre he sido muy manazas y nada "artística"! ;)

 

Bueno, pues ahí voy, lo intentaré hacer lo mejor que pueda.

 

Lo primero, es hacer los bizcochos, pero eso ya os expliqué aquí. Mejor hacerlos el día anterior para que se "asienten".

 

 

Tenemos que hacer una base sobre la que se asentará nuestra tarta. Sirven los típicos discos que venden que usan en las pastelerías, pero como en este caso la forma de la tarta no es redonda, lo mejor es que nos hagamos uno casero con nuestra forma. Para ello simplemente cogemos un trozo de cartón duro, lo recortamos con la forma y tamaño que tendrá nuestra tarta y lo forramos con papel de plata.

 

Lo siguiente es darle forma a los bizcochos. nos puede servir de "molde" la propia base que hemos hecho. La ponemos sobre el bizcocho y vamos recortándolo con un cuchillo.

 

En mi caso tuve la suerte tener esta tapa de una caja de galletas que me sirvió como modelo para cortar el cartón!! Si no tenéis nada por estilo, siempre podéis sacar una imagen de internet, al tamaño que os interese, forrarla con forro de libros, y usarla como molde. O si sois muy mañosas/os y se os da de maravilla dibujar...pues lo hacéis a mano!!jejeje.

 

Las imágenes os vendrán muy bien porque son muy visuales y sencillas:

1. Elegimos el relleno que tendrá la tarta. En mi caso crema de queso y mermelada de frutos rojos.
2. Cubrimos uno de los bizcochos con el relleno, echando una buena capa, pero sin llegar a los bordes para que luego al aplastarlo no se nos desborde.
3. Colocamos el otro bizcocho encima. Si fuéramos a hacer más capas (yo solo hice 2), habría que hacer lo mismo del paso 2 aquí.
4. Cubrimos todo con la crema de queso. Mejor que no lo cubráis nunca con mermelada, porque no queda lisa y menos aún si el fondant con el que la vamos a cubrir es blanco, ya que entonces se traspasaría el color! Hay que intentar que esta capa nos quede bien lisa para que luego al fondant no le salgan arrugas ni baches ni nada. Yo como no tengo espátula, lo intenté alisar como pude... Lo metemos a la nevera para que se endurezca la crema, mínimo una hora.
5. 
    En una superficie amplia que previamente habremos espolvoreado con maizena o azúcar glacé, estiramos el fondant con un rodillo. Tenemos que extender una superficie grande, calculando que nos dé para cubrir la tarta y que sobre un poco. No lo estiréis demasiado fino, sobre todo si estáis empezando como yo, porque es muy fácil que se os agriete, se rompa al levantarlo y costará más manejarlo.
6. Con ayuda del rodillo, levantamos el fondant y lo colocamos encima de la tarta, cubriéndola por completo.
7. Con las manos vamos acomodando el fondant sobre el bizcocho y lo vamos adaptando a su forma. Lo más complicado son las curvas y la parte de abajo, así que con paciencia y cuidado vamos poniéndolo bien y recortando el que nos sobre de abajo. ¡No os paséis de cortar! Siempre es mejor que sobre algo, que se puede  meter debajo del bizcocho, que no que se nos quede un trozo de bizcocho en pelotas! Si tenéis un alisador de fondant (como el de la foto) lo pasáis por la superficie para terminar de dejarla lisa y sin burbujas de aire. Si no, podéis hacerlo con la mano.
8. Por último ya nos quedaría lo más fácil!!!! (Al menos para mí, jeje). Ponerle los detalles: los ojos, la nariz, los bigotes....

¡¡Y un enorme lazo rojo!! A este no le saqué fotos del proceso. También era mi primer lazo en versión gigante y quedó un poco de aquellas manera, pero bueno, ni tan mal.

 

 Y listo!!!! Ya tenéis una preciosa Hello Kitty, sencillita eso sí, que hará las delicias de las más peques....ejem....fue mi tarta de 28 cumpleaños....así que a las no tan peques también!!!!jijiji

 

Espero que os haya gustado y que sirva a todas esas personas indecisas y que sufren "tartofobia" como yo. YES, WE CAN!!!!!!jajajaja.

 

Muás!!!!!

 

P.D. No os olvidéis del sorteo!!!!!