Tarta mousse de capuccino y galletas de canela. Vuelve el Asalta Blogs!!

Madre mía qué título más largo que tiene esta entrada...pero os aseguro que preparar esta tarta es mucho más sencillo ;)

Después del descanso veraniego, otra vez volvemos a la carga con la segunda edición del Asalta Blogs, el juego más choricero de la gastro-blogosfera. En este reto, un grupo de blogueros sin piedad nos dedicamos cada final de mes a asaltar y vaciar la cocina de otro pobre bloguero-víctima que se elige por sorteo.

Natillas de galletas Digestive

Un postre sencillo y rápido de preparar con el que quedar de maravilla después de una comida sin liarnos mucho la cabeza.

Sí, lo sé. Soy una pingo y no tengo vergüenza.

Llevo mes y medio sin publicar y sin dar señales de vida. 

Y encima vuelvo con una receta de unas simples y corrientes natillas...

Pan con aceitunas aliñadas

Un pan riquísimo para llevarnos de pic-nic, a la playa, a la piscina,...

Sí, ya sé que en la última entrada dije que iba a ser la última hasta septiembre, que me iba con la bici por ahí todo el mes... Y, en efecto, así es, a saber por dónde andaré hoy!

Pero es que justo dos días antes de irme me llegó mi caja de Degustabox (su Facebook y su Twitter para que cotilleéis un poco), que ya sabéis que la recibo todos los meses desde hace algún tiempo. Y claro, no me podía ir sin preparar algo con alguno de los productos que venían!

Cuencos de galleta para helado...¡o lo que sea!

Porque comer helado o postre mola, pero poder comerse el recipiente también mola más!!

Sí, para hacer estos cuencos hay que encender el horno, ¡qué le vamos a hacer! Pero hay que pensar que estos cuencos nos van a servir para presentar nuestros postres de una forma diferente y original, además de comestible, y que lo que podemos poner dentro es un helado bien fresquito.

Polos de cheesecake con frambuesas

O lo que es lo mismo, polos de tarta de queso, para que nos entendamos todos ;)

Creo que ya os he hablado alguna vez de mi adicción a todo lo que lleva queso y al queso en general. Mi postre favorito es, y siempre será, la tarta de queso. No tiene rival que le haga sombra. Da igual lo mucho que me puedan gustar otras cosas, la tarta de queso tiene el trono asegurado.

Y me gusta en cualquiera de sus versiones: la clásica, al horno, versión helado, versión vasito, con mermelada, sin ella, con chocolate, con philadelphia, con mascarpone,... 

Taller de cupcakes en el centro comercial El Boulevard

Un post rapidito y sin receta para contaros mi experiencia del viernes :)

Ya os comenté en la entrada anterior que un centro comercial de aquí de Vitoria se había puesto en contacto conmigo para realizar un par de talleres y ahora en julio y colaborar durante 2 meses con posts en su blog. ¡Qué ilusión! ^_^

Pues el viernes impartí el primero de los talleres, de decoración de cupcakes. Fue un taller muy básico y sencillito, ya que no había mucho tiempo. Pero la experiencia fue estupenda!! Pudimos practicar con la manga pastelera diferentes decoraciones y resolver dudas "reposteriles" que tenían los asistentes. La verdad que disfruté muchísimo y el tiempo se me pasó volando. ¡¡Ni siquiera pude sacar fotos!!

Así que os dejo el enlace con mi primera colaboración con su blog y ahí sí que hay foticos que sacaron :D Sí, esa soy yo :# Qué vergüenza!! ;)

Blog de El Boulevard

Y bueno, el día 31 de este mes me queda hacer el segundo taller, mucho más veraniego: batidos y smoothies!! (que viene siendo lo mismo y tal, pero queda mucho más molón). Si sois de por aquí cerca animaos, que además es gratis y tienen aire acondicionado!! Y si sigue haciendo esta m.... de verano, por lo menos está a cubierto! Jeje.

Muás

Iratxe