Haciendo un paréntesis navideño os traigo hoy esta receta. No os dejéis engañar por el nombre, ya que a pesar de llamarse pan (traducción literal de su nombre en inglés, banana bread) es en realidad un bizcocho. Ideal para aprovechar esos plátanos pochos del frutero.
Ya está aquí el último domingo del mes...¡y del año! Y eso significa que toca publicar receta del reto El Asalta Blogs. Como ya os comenté, es un reto mensual en el que un grupo de blogueros con la mano muy larga se dedica a asaltar y robar sin piedad en cocinas ajenas. Normalmente vamos todos contra uno que se elije por sorteo, cada uno escoge la receta que más rabia le de y se publican todas el último domingo de mes.
