2º Cumple Blog!!!!!

Me acabo de dar cuenta de que hoy es mi 2º "cumple-blog"...¡y yo con estos pelos!

Esto no puede ser, ¡qué desastre! Llevo dos semanas de locura y no sé muy bien en qué día vivo ni me doy cuenta de la velocidad con la que pasan los días. Me hubiera gustado preparar algo para este cumple-blog, que dos años como bloguera no se cumplen todos los días! Pero nada, ni tarta, ni receta especial, ni sorteo ni ná :(

Tenía un montón de ideas desde hace tiempo para celebrar mis dos años como bloguera, pero la verdad es que no he tenido tiempo (ni ganas) de desarrollarlas y me he plantado en este día sin nada preparado! Qué vergüenza. 

Ideas navideñas varias

Hoy os traigo una entrada sin receta (ooooo....), pero NO!!!! No os vayáis!! Que seguro que os gusta! ;)

La entrada de hoy es visual, pero llena de ideas para que estas navidades sorprendáis a vuestros allegados y conocidos.

Hoy quiero enseñaros algunas cosillas que he ido haciendo últimamente para decorar tartas, cupcakes, galletas...o simplemente para decorar la casa o el árbol!! Espero que os gusten y que os puedan servir de inspiración para preparar algo.

Al primero que os presento es mi "Elfo esquiador", que es del que más orgullosa me siento!! Está mal que lo diga yo, pero es que ha quedado tan salado...jejeje. Sirve para decorar una tarta o simplemente para ponerlo en la entrada de casa como lo tengo yo!!jajajaja

Otras de las propuestas que os enseño son unos cupcakes "invernales". Empecé con una idea totalmente distinta y al final resulta que acabé haciendo esto...esa es la gracia de improvisar!

Por un lado un "paisaje invernal", con su abeto, el muñeco de nieve y las pisadas que algún animalillo del bosque ha dejado por ahí:

Y por otro, unos juguetes que el Olentzero ha dejado para algún niño (lo siento, no soy de Papá Noel, aquí en el País Vasco los regalos los trae un carbonero que baja del monte con su saco, su pipa, su barba y su cara manchada de carbón y les deja regalos a los niños)

Esta idea de los juguetes es aplicable a cualquier juguete que se os ocurra. Lo que pasa es que me salió el oso tan grande que ya no podía poner más cosas!!jajajaja.

Y lo último que os enseño hoy son estas galletas:

He de decir que estas galletas de paisaje invernal las he hecho gracias a Sofía de Las Galletas de Sofía, ya que estoy haciendo un curso online de decoración de galletas. Estas son unas de las galletas que teníamos que hacer como deberes. Me apunté sobre todo para vencer mi "glasafobia" y he de decir que aunque voy progresando, la glasa y yo no somos amigas...y dudo mucho que lleguemos a serlo!!jajajaja.

Espero que os hayan gustado!! Y si os apeteciera algún tutorial de alguna de las cosas que habéis visto, no dudéis en pedir!! "Pedid y se os dará" como decía aquel... Si tenéis cualquier duda también, estaré encantada de ayudar!

La próxima entrada vendrá con receta, prometido!!

Muás

¡¡Por fin mi primera tartaaaaaa!!.....pero es falsa :(

Lo sé, lo sé...no tengo vergüenza ninguna! Para una vez que hago una tarta.......¡y ni siquiera es comestible!

Pero es que no tengo ningún evento u ocasión especial para la que hacer una tarta. Y aunque lo tuviera...estrenarme en una celebración o evento haciendo mi primera tarta y que sea un desastre, horrible, nada comestible o yo que sé...pues me da miedo!!

Lo confieso: ¡¡me da miedo hacer una tarta de verdad!! Miedo no, pánico!! 

¿¿Y si la cago?? En unas galletas o unos cupcakes no se nota tanto. Y si se nota...pues los escondes o te los comes de "estrangis" y listo!! Pero en una tarta, como la cagues, se nota! Y qué haces, ¿te la comes y dices que al final no había tarta? (y de paso te engordas 5 kilos como quien no quiere la cosa, claro) ¿Cuando la vas a enseñar haces como que te tropiezas y la tiras al suelo "espachurrándola"? ¿La destruyes hasta convertirla en migajas y dices que es algún plato de estos modernos de hoy en día, tipo "deconstrucción de tarta"?

  

El caso es que desde que empecé a interesarme por este mundillo, tengo la espinita clavada de hacer una tarta. Y desde que hice un pequeño curso de modelado donde hice una niña jardinera que podéis ver aquí,  tenía muchas, muchísimas ganas de hacer una tarta. Además, la última vez que compré material, me hice con un dummie, con la idea de practicar una tarta falsa.

 

Tenía tantas ideas...que no tenía ni idea de qué hacer!! Al final me inspiré en una tarta de boda muy sencilla con flores que vi. Cagüen diez, ¿cuesta tanto forrar un bizcocho con fondant? Me costó muchísimo forrar el dummie!! Se me pegaba por todas partes, no me llegaba, me salían burbujas de aire...(buf! menos mal que no era un bizcocho de verdad!). Qué ganas tengo de que nos den el piso nuevo, con esa encimera enorme que va a tener en la que podré extender fondant a agusto sin chocarme con nada! Entonces sí que haré tartas!!! Os vais a cagaaaaaar!!!!! (Sí, es una amenaza, muajajajaja).

  

Que me desvío otra vez! La quería hacer sencilla, así que blanca con unas flores me parecía buena idea. Un par de lazos para darle un toque elegante y flores del mismo color pegadas con glasa.

 

Y para que la muñeca no desentonara con la tarta y no fuera demasiado sosa...pues un lazo rojo!!

Era la segunda vez que modelaba, la primera que hacía un vestido. Así que bueno, es muy mejorable. Pero poco a poco fue surgiendo esta muñequita (estoy abierta a sugerencias para bautizarla). Lo que más complicado me resultó fue el pelo (de peluquera yo me hubiera muerto de hambre...).

Luego para rematar unos detallitos como la diadema, pintarle las cejas y la boca, pintarle unos pendientes,...

 

Y como último detalle y para que no quedara tan sosa la tarta, un ramo de flores. En principio quería que fuera una tarta como para comunión, pero al ponerle el ramo todo el mundo cree que es de boda....¡¡pero si falta el novio!!! les digo yo.

  

 Pues nada, aquí os dejo que interpretéis libremente si es una tarta de boda, de comunión o de lo que queráis!! Espero que os haya gustado. Próximamente más entradas y más recetas!!

 

 

Muás!!!!!!!

P.D. No sé si os conté que me han hecho mi primer encargo de galletas para un cumple!!!!! En ello andaré liadilla esta semana, ya os enseñaré el resultado, estoy super contenta!!!!!

Cupcakes de vainilla con frosting de nata y chocolate

Estos cupcakes hace ya unos 10 días que los hice, pero como anduve tan liada la semana pasada con el modelado de la niña y el árbol no había tenido tiempo de publicarlos aún.

Hice los cupcakes de Sexo en Nueva York para el desafío de marzo, pero me "sobraban" 6 magdalenas, así que decidí decorarlas de otra manera y probar con otra cobertura que no fuera buttercream. La receta es la misma que usé para esos, es decir, cupcakes de vainilla.

¡Qué buena pinta tienen así vistos!! ñam-ñam-ñam!!

Para el frosting quería usar esto que por fin han traido a los supermercado de aquí!!!!!

Lo había visto en Italia (de hecho casi casi provoco un incidente diplomático intentando traerme dos tarrinas en la mochila que me requisaron en el aeropuerto...) pero aquí no. Y por fin hace cosa de un mes mis ojos se salieron de las órbitas al verlo en una estantería del super de al lado de mi casa!! Y su sabor no me defraudó en absoluto!! Sabe como a la copa Danone!! Así que me dije: esto para unos cupcakes tiene que estar de muerrrrrrte!! Pero como no lo quería hacer con mantequilla y su sabor me recordaba tanto a la copa Danone,  pues con nata que lo hice!

Se semi-montan 150 ml de nata y le añadimos media tarrina de Milka. Terminamos de montar.......y LISTO!! A chuparse los dedos que toca!! Pero cuidado!! Hay que dejar crema suficiente para los cupcakes, que corremos el riesgo de comérnosla toda a cucharadas!!

El único problema que tiene esta crema es su consistencia. Al ser nata montada, no mantiene bien la consistencia, tiende a ir "escurriéndose" poco a poco. Da igual si intentais hacer dibujos con la manga pastelera, al cabo de un tiempo perderá la forma. No sé, igual con algún estabilizador de nata o así coge un poquito más de fuerza.

Eso sí, el sabor merece totalmente la pena! Sobre todo si lo coméis con la crema fresquita. Esa combinación de la nata, el chocolate y la magdalena de vainilla....ummmmmmmmmmm!!!!!

Para decorarlos...pues hice un poco popurrí. Tenía algunos trozos pequeñitos de fondant teñido que no quería tirar así que podía aprovecharlos.También como me tocaba empezar el curso de modelado de la niña y el árbol y se suponía que era un curso avanzado y había que dominar modelado básico...pues quise probar a hacer alguna cosilla. No mucho porque solo tenía 6 cupcakes y muy poquito fondant.

Madre mía, menos mal que luego la niña me salió bien, porque tela con la ardilla!!!! jejejeje. Sí, aunque no lo parezca, eso a lo que le estaba intentando poner los ojos era una ardilla.

Sí, ya lo sé, si le llego a poner unos dientes sería un castor. Pero es que era el trozo de fondant que tenía. Además se estaba ya secando, como se aprecia en las grietas que tiene el bicho. Pero oye, no había modelado nada nunca!

Aquí el popurrí de cosas que hice. Lo blanco y negro no, no es un pingüino. Pretendía hacer un gato...

Pero oye, el día que quiera hacer un pingüino ya sé más o menos por dónde tirar!!jajajaja. Le pongo un pico y unas alas y listo!

Para las flores, como no tengo cortadores de hojas ni nada parecido, pues en plan casero. Es muy sencillo, se extiende fondant verde y se cortan tantos rombos como hojas queramos hacer. Luego le marcamos un poquito los nervios y ya está!

Y.....eso verde qué es?? Síiiii, una lombriz tuerta!!!! jajaja. Mi rotulador comestible negro no pinta muy bien, así que le salió un ojo bien y el otro un poco pa'Cuenca!!jeje

Por último tenemos a la ardilla-castor, que parece ser que se ha pasado comiendo cupcakes y se ha puesto un poco fondona!! De hecho se iba hundiendo y escurriendo por el frosting. Está un poco pasada de forma la pobre, jaja.

Pues eso es todo por hoy, en breve más posts, que como estoy de vacaciones en el trabajo de la mañana ando de creatividad a tope!! :-)

Muás!!

Mi primer modelado con fondant y CMC

Pues sí, gracias al foro Cocinando con el alma y a la profesora lourdes(una pedazo de artistaza) la semana pasada anduve liada con un curso online de modelado de una niña y un árbol usando pasta de modelar o, en mi caso, fondant mezclado con CMC. Era la primera vez que me ponía a modelar y estuve tentada de darme de baja en el curso, ya que decían que era un curso avanzado, para gente que ya ha modelado figuras más sencillas y que controla un poco la técnica.

Pero como a mí a cabezota no me gana nadie y tengo muchas ganas de aprender y no puedo permitirme hacer más cursos, pues ahí que me puse a intentarlo. Cogí las pocas herramientas de modelado que tengo, mezclé fondant con CMC para obtener una pasta de modelar que se seque bien y se endurezca para evitar suicidios de los muñecos...y vosotr@s diréis qué tal el resultado!!

Ahí tenéis los pantalones, que es lo primero que hay que hacer para que se vayan secando y no se hundan al ponerles el resto del cuerpo. El palo de brocheta es para poder enganchar mejor las piezas son correr el riesgo de suicidios!!

El cuerpo de la niña. Como veis, la pobre me quedó totalmente culiplana!!! jejejeje. Además que parece que se acaba de bajar del caballo, pero es que hay que entenderlo, era la primera vez que me ponía a modelar y aún el truco no se lo tengo cogido. Si le intentaba juntar más las piernas se me resquebrajaba todo el pantalón!

 

La regadera es de lo que más me costó, porque aunque parezca una tontería hay que conseguir que el pitorrilo se seque bien para que no se caiga. A mí se me cayó a los dos días y tuve que volver a pegarlo!!



Luego la cabeza. Los ojos y el resto de detalles también tienen tela!! Me temblaba el pulso una barbaridad, porque decía: ya verás, ahora con estos detallitos la cago y a ver qué hago! Pero bueno, no quedó ni tan mal...jeje

Y el pelo, con sus lazos y todo, que sino tu madre está convencida de que es un niño, jajaja! Y para terminar la niña, solo le quedan unos detallitos más y.....TACHÁN!!!!

 

Ya veis que es culiplana total la pobrecita!! Pero ya no me atrevía a tocarla más a ver si después de todo la iba a fastidiar!! La verdad que estoy super contenta con el resultado, no me lo esperaba para nada! Además no tuve que repetir nada, me salió todo a la primera...¿será la suerte del principiante? jejeje.

Y lo mejor de todo (o no?) es que es 100% comestible!! Lo que pasa que mirarla...cómo te la vas a comer?? Y con el trabajo que me ha llevado, como para comérmela!! Eso tiene que ser por lo menos por lo menos canibalismo!

Bueno, y la niña jardinera iba acompañada de un árbol en flor:



El árbol se hace con alambres y cinta de floristería. Pero como yo no tenía ni encontré esa cinta, me las apañé con papel crepé o papel pinocho para forrar el alambre. Así que el árbol NO es comestible!! A ver si alguien se va a emocionar, empieza a comer y no para!!



Para hacer el tronco, se forra todo con fondant y se le da forma o se marca para que parezca de verdad un árbol. Ya casi casi lo tenemos! Solo nos queda ponerle unas flores hechas con glasa.

Aunque en las fotos parezcan blancas, en realidad son rosas!! Lo que pasa es que hay que imaginarse la situación: es un cerezo en flor después de una tarde de tormenta, entonces el pobre se ha quedado un poco desflorado!!jajajaja

Es que la glasa, la manga pastelera, las boquillas y yo aún no somos muy amigas, entonces... Encima usé una boquilla muy pequeña, la nº1 de Wilton, con lo que me salian flores super pequeñitas y tenía que poner un montón para que se notaran!! 

Pero lo dicho, que estoy super contenta con el resultado, para ser mi primera vez estoy muy sorprendida....y no puedo dejar de mirarla y babear!! La "profa" me dijo que muy bien y me ha aprobado!!!! :-) Mi única pena es no haberla podido presentar en una tarta o en un dummie (tarta falsa), pero no tenía ninguna ocasión de hacer una ni pude conseguir un dummie. Pero todo llegará. Solo me queda atreverme con una tarta. Y la haré, y le pondré la niña y el árbol! Y el árbol irá en un alto para que no se note tanto que la niña es más alta que él!!jejeje

Pues eso es todo por hoy, que no es poco!!!! Espero que os haya gustado.

Muás!!